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13年暮らしたFinlandを後にして、Seattleへ。 Copyright 2007- Sayakafi. All rights reserved
by sayakafi
おすすめ その3
270420091365 - Share on Ovi

Valkovuokkoが咲きました!
フィンランドの春の花です。



裏庭から少し分けてもらって、家の中にも春の気配を。
そういえば今日はVappuaatto(メーデー前日)だもん、さすがに春よねえ。

280420091369 - Share on Ovi

さて、おすすめ その3は、ジャム。
Meritaloというメーカーの、どこのスーパーにでもあるふつ〜のジャムです。

以前はあんまりジャムに興味はなかったのですが(甘過ぎるものは苦手なので)
スウェーデンに行った時に食べたリンゴジャムが酸味があっておいしくて
フィンランドでもいいのがないか探しだしたのがきっかけ。
ここのはOmenahillo(リンゴジャム)をはじめMustikkahillo(ブルーベリージャム)、
Mansikka-raparperihillo(苺とルバーブジャム)も、甘くなくて美味しい!

Omenahillo(リンゴジャム)は、オートミールのミルク粥におとして、
Mustikkahillo(ブルーベリージャム)は、プレーンヨーグルトと一緒に食べる事が多く
うちにはこの2本が常備。
普通にトーストに塗っても美味しいです。

ちなみにKuningatarhilloもおすすめ。
Kuningatarは女王という意味で、
ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーが混ざったジャムです。
ゼイタクだからかな?
ジャムだけでなくケーキやお菓子でも、数種類のベリーが混ざっているものには
Kuningatar-と言う名前がついています。

今後、試してみたいのはLuumuhillo(プルーンジャム)。
そして、フィンランドというか北欧っぽく、
ミートボールやお肉にジャムをつけて食べたい人には
Karpalohillo(クランベリージャム)もいいかも。
by sayakafi | 2009-05-01 04:07 | recommend
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